top of page
Επιδιώκουμε τη συμμετοχή και τη βοήθεια φορέων, μεταξύ των οποίων είχαμε την τύχη να έχουμε τον κ. José Luis Peña Alonso, καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Burgos και ειδικό στο ιδιωτικό δίκαιο, ο οποίος συμμετέχει (μεταξύ των πολλών του δραστηριοτήτων) και στο διοικητικό συμβούλιο της SODEBUR (Εταιρεία για την ανάπτυξη της επαρχίας Burgos).

Ως ειδικός στον αγροτουρισμό, θα θέλαμε να εκμεταλλευτούμε την ευκαιρία για να απαντήσουμε σε ορισμένες ερωτήσεις σχετικά με την κατάσταση που δημιουργήθηκε από το COVID όσον αφορά τον αγροτουρισμό και τον οινοτουρισμό στην περιοχή μας.

Ε. Πώς κατάφεραν οι αμπελουργοί των αμπελώνων με Ονομασία Προέλευση Ribera del Duero να λύσουν τα γεωργικά προβλήματα την άνοιξη του 2020;
Α. Η πανδημία δεν επηρέασε το έργο των αμπελουργών. Οι εργασίες στους αμπελώνες συνεχίστηκαν σαν να μην είχε συμβεί τίποτα.Τα προβλήματα προέκυψαν με την πτώση της πώλησης των κρασιών, οπότε έγινε προσπάθεια αύξησης των πωλήσεων στον τομέα των τροφίμων και με προωθητικές ενέργειες απευθείας στον καταναλωτή.

Ε. Πώς προσεγγίζετε την περίοδο του 2021 σε αυτή την Ονομασία Προέλευσης;
Α. Αναζητήθηκαν νέοι τρόποι πωλήσεων για να αντισταθμιστούν οι μειώσεις στις εξαγωγές και στον τομέα της εστίασης. Ενθαρρύνθηκε η άμεση επαφή με τους παραδοσιακούς καταναλωτές και προωθήθηκαν νέες καταναλωτικές συνήθειες.

Ε. Η κρίση του COVID θα δημιουργήσει ένα νέο σύστημα κατανάλωσης, πωλήσεων και διανομής;
Α. Η σεζόν 2021 αντιμετωπίζεται κανονικά. Η διαδρομή στη Ribera del Duero παραμένει μεταξύ των τριών πιο πολυσύχναστων στην Ισπανία. Τα κρασιά του 2020 έχουν αξιολογηθεί ως εξαιρετικά. Όλα τα δεδομένα προσφέρουν ένα κλίμα αισιοδοξίας και επιστροφής στην κανονικότητα.

Ε. Ποιες νέες ευκαιρίες μπορούν να δημιουργηθούν από αυτή τη νέα κατάσταση;
Α. Η ενίσχυση νέων, πιο άμεσων διαύλων πωλήσεων προς τους καταναλωτές οίνου, η επιλογή διεθνών αγορών που δίνουν προτεραιότητα στην αριστεία και η προώθηση της κατανάλωσης στις νέες γενιές.

Ε. Πότε θα τελειώσει;
Α. Αναπάντητη ερώτηση. Μακάρι να ήταν γνωστή η ημερομηνία λήξης των προβλημάτων COVID.

Ε. Το 2022 θα είναι το ίδιο με το 2021 ή το 2020;
R. Ελπίζω όχι, αλλά αυτό θα εξαρτηθεί από την αποτελεσματικότητα των εμβολίων και τη μετάλλαξη του ιού. Σε κάθε περίπτωση, οι αμπελουργοί θα συνεχίσουν το έργο τους χωρίς να αποθαρρύνονται.

Η διαδικασία καλλιέργειας στην Ribera μπορεί να χαρακτηριστεί ως παραδοσιακή, με παραδοσιακά μηχανήματα και οινοποίηση, αν και προωθείται η καινοτομία, χωρίς να ξεχνάμε την παραδοσιακή εργασία.
 

Η κρίση λόγω πανδημίας δεν ήταν εφικτό να ξεπεραστεί, αν και υπήρξαν μήνες με σημαντική αύξηση των εξαγωγών κρασιού.

Η αποκτηθείσα εμπειρία έχει ενσωματώσει πρωτόκολλα που θα διατηρηθούν και στο μέλλον, ανεξαρτήτως της εξέλιξης της πανδημίας.

Στη Ribera, το μέλλον έγκειται στη διαρκή δέσμευση για την ποιότητα των κρασιών της και για την πρόληψη και την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

 

Η καλλιέργεια των αμπελιών ανταποκρίνεται στη φυσική τους διαδικασία, η οποία σήμερα διαταράσσεται από την κλιματική αλλαγή, η οποία αποτελεί κίνητρο, για παράδειγμα, για την αγορά νέων εκτάσεων σε μεγαλύτερα υψόμετρα.

bottom of page