Milia está ubicada en una zona montañosa y ambientalmente sensible del oeste de Creta, en la prefectura de Chania (Creta, Grecia) y en el centro de la provincia de Kissamos.

El asentamiento está rodeado por un valle verde formado por las montañas Kefali (Head) y Psilo (High), a 550 m sobre el nivel del mar. El paisaje montañoso ofrece su carácter distintivo a las personas y sus creaciones. Es una aldea restaurada con una orientación clara a ecoturismo y turismo rural y medioambiental.

Hace 30 años, un grupo de empresarios, entre los que se encontraba Jacob Tsourounakis y George Makrakis, decidieron restaurar estas ruinas medievales con esa filosofía; respeto al medio ambiente y a tradiciones cretenses.

El proyecto se engloba en el marco del programa europeo de financiación Interreg.

 

Tasos se embarco cinco años mas tarde en el proyecto, gestionándolo desde una perspectiva de calidad, autoabastecimiento, biodinámica y respeto tanto a la tradición y a el entorno como a los clientes que visitan sus instalaciones.

 

Milia en griego significa manzano, pero para los generadores de la idea Milia es "volver a lo básico", un refugio que visita cuando se necesita descansar y tener tiempo para uno mismo y sus seres queridos. Desde este eje se define el proyecto enológico planteado. El proyecto se apoya en la recuperación de la uva autóctona Romeiko, en actividades experienciales, en docencia y aprendizaje de los vinos cretenses y en una recuperación de tradiciones enológicas y enocultura propia de la isla.

 

Se diseñarán actividades tanto de viticultura y enología (Milia posee viñas propias y personal con conocimientos de enología), como didácticas asociadas a talleres de cocina, catas de vino y en temporada de elaboración y vendimia.

 

Además Milia esta situada en una zona de Creta espectacular, cercana a las, posiblemente, playas mas bonitas de Grecia y a ciudades como Chania.

 

Desde esta web se puede acceder a la web de Milia para contactar y evaluar precios y condiciones.