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MÁSTER U. EN CULTURA DEL VINO: ENOTURISMO EN LA CUENCA DEL DUERO
Esta publicación (comunicación) es responsabilidad exclusiva de su autor. La UBU no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.
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Autor: Gregorio Casado
CLIMA
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En Ghemme el clima es cálido y templado. Hay una precipitación significatica todo el año en Ghemme.
IGhemme tiene una temperatura media de 11,3 ° C. y una precipitación media 1011 mm.
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GRÁFICO CLIMÁTICO GHEMME
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GRÁFICA DE TEMPERATURA GHEMME
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SUELO
La importancia geológica de esta zona está vinculada a la formación de los procesos de los Alpes, que han deformado la corteza. Aquí radica una de las secciones más espectaculares de la corteza terrestre, dentro de los cuales incluso es posible ver el sistema de energía de un supervolcán fósil, a partir de las rocas de la superficie de la caldera hasta 25 km de profundidad.
Todas las características del territorio están profundamente relacionados con su geología: la extraordinaria presencia de diferentes tipos de rocas, la diversidad de las formas del paisaje y su gran altitud.
Estas diferencias implican muchas condiciones ecológicas diferentes, que determinan la presencia de muchos ambientes diistintos con una gran variedad de hábitats.
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UVAS
Situada en la provincia de Novara, al norte del Piamonte, esta DOCG se caracteriza por un relieve de colinas semejantes a Monferrato. En este hábitat la Nebbiolo produce resultados excelentes, aunque distintos a los generados en las colinas de Novara y Vercelli.
En esta DOCG se cultivan varias variedades de uva y es vecina a las DOC de Boca, Fara, Coline Novaresi y Sizzano.
El suelo es el factor abiótico diferenciador de esta DOCG frente a las demás. Es un suelo de origen volcánico (existe un volcán fósil) y por otra parte con diversos tipos de rocas generado en la formación de los Alpes.
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