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GRAN CANARIA
Esta D.O. abarca el 99 por 100 de la isla de gran Canaria, ya que el clima y las condiciones del terreno permiten el cultivo desde las cotas más bajas al nivel del mar hasta las cumbres más elevadas, con una zona de producción que se extiende se extiende a toda la isla de Gran Canaria, a excepción de la zona correspondiente al Paisaje Protegido del Monte Lentiscal. Hay sesenta y ocho bodegas inscritas.
Variedades blancas: Malvasía, Gual, Marmajuelo o Bermejuela, Vijariego, Albillo y Moscatel de Alejandría. Variedades autorizadas: Blancas: Listán blanco, Burrablanca, Torrontés, Pedro Ximénes y Brebal.
Uva Tinta:
Variedades tintas: Negra Común o Listán negro, Negramoll, Tintilla y Malvasía rosada. Variedades autorizadas: Negras: Moscatel negra.
Los blancos destacan por su aroma afrutado y un paso de boca equilibrado. Se les reconoce por su color amarillo paja con matices con tonos ámbar.
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